商品カテゴリー: お勧め商品
塩うに
販売価格 ¥1,080（税込）
気仙沼産のムラサキウニの剥き身に塩のみで 作り上げました。
ウニの塩辛といった感じでしょうか。
添加物などは一切入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
さしみほや
販売価格 ¥650（税込）
新物入荷!!
『海のパイナップル』と呼ばれ、その独特の旨味が通の心を掴んで離さない「ホヤ」。
いくつもの海の幸を育む三陸の海はホヤも例外なく美味しいんです。
三陸産ホヤを一番おいしい時期に剥いて冷凍しました。
ホヤが嫌いだった人が三陸のホヤを食べたらヤミツキになってしまった程！
磯の香が心地よい『ホヤ』ぜひ一度ご賞味ください。
アワビ
販売価格 ¥12,000（税込）
年々磯焼けが進行しており、資源が減っていて、
貴重なアワビになっています。
三陸のアワビは、一年のうち3か月間しか収穫できません。ひとつきに2、3回、海が穏やかで水の透明度の良い日を選び約2時間漁をします。
殻の上には、海藻が付着し、岩と同化しているアワビを、熟練の感で1つ1つ4メートル～5メートルのカギの付いた竿でとります。
水産物の中でも、高値で取引されるため、漁師の冬の収入を支えています。
いつもは仲の良い仲間同士も、開口が開く日はみんなライバルです。
収獲したものをいけすで活かし、発送ギリギリまで鮮度を保ち、生きた状態でお届けします。
新鮮な刺身で歯ごたえと磯の香をお楽しみください。
熱を通すと柔らかくなります。
バター焼き、煮つけなどもお勧めです。
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