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気仙沼産のムラサキウニの剥き身に塩のみで 作り上げました。

ウニの塩辛といった感じでしょうか。

添加物などは一切入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。

 

 

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当店特製煮汁で炊き上げました！

三陸産のタコを当店独自の製法で煮上げました。

タコ本来のうま味を堪能下さい。

刺身もよし、から揚げも美味しいですよ。

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新物入荷!!

『海のパイナップル』と呼ばれ、その独特の旨味が通の心を掴んで離さない「ホヤ」。

いくつもの海の幸を育む三陸の海はホヤも例外なく美味しいんです。

三陸産ホヤを一番おいしい時期に剥いて冷凍しました。

ホヤが嫌いだった人が三陸のホヤを食べたらヤミツキになってしまった程！

磯の香が心地よい『ホヤ』ぜひ一度ご賞味ください。

 

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イクラのしょうゆ漬け美味しく出来上がりました！

 

前浜の海でとれたサケのいくらのみを使用し、しょうゆ漬けにしました。

 

イクラ丼などに最適です。

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