アワビ

F01090
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アワビ

(F01090)

年々磯焼けが進行しており、資源が減っていて、
貴重なアワビになっています。

三陸のアワビは、一年のうち3か月間しか収穫できません。ひとつきに2、3回、海が穏やかで水の透明度の良い日を選び約2時間漁をします。
殻の上には、海藻が付着し、岩と同化しているアワビを、熟練の感で1つ1つ4メートル~5メートルのカギの付いた竿でとります。
水産物の中でも、高値で取引されるため、漁師の冬の収入を支えています。
いつもは仲の良い仲間同士も、開口が開く日はみんなライバルです。
収獲したものをいけすで活かし、発送ギリギリまで鮮度を保ち、生きた状態でお届けします。
新鮮な刺身で歯ごたえと磯の香をお楽しみください。
熱を通すと柔らかくなります。
バター焼き、煮つけなどもお勧めです。

 

 

商品説明
食品の名称 アワビ
原材料名 エゾアワビ
内容量 収穫時により様々
賞味期限 到着日より2日間
保存方法 要冷蔵
原産国 三陸産
製造者 藤田商店
〒988-0251
宮城県気仙沼市波路上内田126-1
備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなります。
あわび(1Kg)
在庫状態 : 在庫有り
¥12,000(税込)
数量セット
あわび(3個)
在庫状態 : 在庫有り
¥4,500(税込)
数量セット
あわび(4個)
在庫状態 : 在庫有り
¥6,000(税込)
数量セット