塩蔵わかめ (F03010)
新物の三陸産ワカメです。
外洋ものですので、肉厚で美味しいワカメです。
新物ワカメ販売開始しました。
今シーズンは、鳴門ワカメの不漁や、海外からの輸入減により、三陸産のワカメの値段が高騰し、浜に活気が戻りました。
販売価格は例年より、若干高めとなっておりますが、味は例年通り美味しい物をご用意しております。
内容量、210g、420g、1kgの3種類そろえております。
【戻し方】
塩分を水で洗い流し、5〜10分水に浸し戻します。
ワカメは採れた時期、場所によって葉の厚みが若干違います。
お好みに合わせて水戻し時間を調節してください。
【食べ方】
戻したワカメにドレッシング、ポン酢などをかけて食べると三陸ワカメの特徴が引き立ちます。
気仙沼では、「うま造り」で食べることが多いです。
また、味噌汁、サラダ、しゃぶしゃぶなど工夫次第で食べ方はいろいろです。
【保存方法】
ワカメは温度と光に敏感です。
長期保存する場合は密閉し冷蔵庫で保管してください。
水戻ししたワカメはできるだけ、その日のうちに召し上がってください。
商品説明 | |
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名称 | 湯通し塩蔵わかめ |
原材料 | わかめ、食塩 |
内容量 | 210g、420g、1kg |
賞味期限 | 冷蔵6ヶ月 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
備考 | 常温(宅配)便でのお届けとなります。 |