商品カテゴリー: 生鮮品

新巻きサケ

販売価格 ¥1,080(税込)
F01070

新巻きサケ

「新物・新巻きサケ」
  美味しく出来上がりました!

 

気仙沼の沖合でとれた、サケのみを使用し、3日間塩漬けにしました。

切って、焼き鮭としてお召し上がりください。

 

※大きさ(サイズ)により、金額が変わります。

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イクラのしょうゆ漬け

販売価格 ¥540(税込)
F01080

イクラのしょうゆ漬け美味しく出来上がりました!

 

前浜の海でとれたサケのいくらのみを使用し、しょうゆ漬けにしました。

 

イクラ丼などに最適です。

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気仙沼階上産最高級殻付き3年牡蠣

販売価格 ¥5,000(税込)
F01110

気仙沼階上の牡蠣は、1年で10月から12月の3ヶ月しか漁を行わないため、その希少性と品質から築地市場でも高値を維持する最高級ブランド牡蠣です。階上の地形が気仙沼の大川から流れ出る淡水と、外洋から来る海水が混ざり合い、外洋と内湾の中間で養殖するため身入りがとても良く大きいのが特徴です。

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うに味噌(冷凍)

販売価格 ¥864(税込)
F01130

三陸でとれたムラサキウニを剥いた当日に、自家製味噌と一緒に鍋で炒りました。

ウニの風味と、味噌が合わさり、美味しいご飯のおともです。

アツアツのご飯にのせ、海苔でくるむと最高です。

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ウニむき身塩水入り

販売価格 ¥1,800(税込)
F01140

三陸産のキタムラサキウニを食べるだけのむき身にしました。

水を切り、ご飯の上にのせ、うに丼としてお召し上がり下さい。

そのまま、お酒の肴にも最適です。

ウニ本来の甘みを実感してください。

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